殺菌釜操作注意事項是什么?

                  2022-04-12 關注次數:

                  1.殺菌釜打開后,要防止隨意調整。壓力表和溫度計的準確度等級為1.5級,公差范圍內的差異是正常的。

                  2.在將產品放入鍋中之前,操作者需要檢查鍋中是否有人或其他雜物。確認后,將產品推入鍋中。

                  3.進入殺菌釜后,檢查箱門密封圈是否損壞或與箱脫離。確認后。關閉并鎖上箱門。

                  4.設備運行時,操作人員應進行現場監控,密切監視壓力表、水位計和安全閥的運行狀態,發現問題及時處理。

                  5.在進入或離開殺菌釜時,禁止推動產品。以免損壞管道和溫度傳感器。

                  6.當設備運行中出現報警時,操作人員需要迅速查明原因并采取相應措施。

                  聽到操作結束的警報聲后,操作人員應關閉控制開關。打開排氣閥,觀察壓力表和水位計的指示,確認滅菌鍋爐的水位和壓力為零后,再打開鍋爐。

                  為了節水節能,我們把殺菌釜水箱分成兩部分。前面是一個小容量的暖區水箱。暖區水箱盡量小,升溫降溫快,節水節能。其次是大容量緩沖罐,根據運行曲線和溫度分成若干緩沖區。

                  當殺菌釜暖區水箱的水滿了。會自動溢流到緩沖罐中儲存。緩沖罐中的熱水被加熱后輸送到噴淋管進行加熱。冷水直接輸送到噴淋管進行冷卻。在噴淋管中加入冷水和熱水時,暖區水箱中多余的水會溢流到緩沖水箱中,自動流向溫度相近的緩沖水箱,即熱水會自動流回熱水水箱,冷水會自動流回冷水水箱和預緩沖水箱。

                  殺菌釜整個系統無需任何閥門即可自行調節??梢栽谒幚頇C中自動回收,大大節約了用水量和能源。水的損耗主要是瓶子帶出機器的水,集中加熱取暖也在一定程度上節約了能源。冷熱水自動流動不需要任何閥門和動力系統。只需要一個管式加熱器,使得Pap 殺菌釜的集中供熱系統結構簡單緊湊,維護方便。

                  按照嚴格的操作規程使用。具體的殺菌釜操作步驟如下:

                  (1)操作工藝指標、工作壓力和工作溫度。

                  (2)操作方法、程序和注意事項。

                  (3)生產運行過程中應檢查的物項和部件。以及可能出現的異常情況和預防措施。

                  (4)設備停用時的維護方法。

                  使用的操作人員必須經過培訓和考核,并嚴格遵守操作規程和崗位責任制;異?,F象應及時處理。


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